標簽：酶和酵素區別有哪些

• 酶與酵素：揭秘兩者之間的奧秘**
  酶，是生物體內一類具有催化作用的蛋白質，它們在生物化學反應中起著至關重要的作用。酶能夠加速化學反應的速率，同時自身在反應過程中不被消耗。在醫藥、食品、化工等領域，酶的應用極為廣泛。
  2026-05-22